4月是梅子季節,南投縣信義鄉新中橫一帶,昨天已見部分梅園開始採收,鄉農會梅子夢工廠的收購作業,也將在5日正式開市,本季預定至少價購40萬公斤。廠長張勝正說,今年產量僅為正常年的3成至4成,且果粒偏小,L級以上大顆梅,價格偏高是可預期的。



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張勝正說,南投縣栽梅面積約1380公頃,占全台32%,其中信義鄉有800公頃,是本島重量級產區;前年底、去年初酷寒,去年青梅產量僅為往年的1成多,導致圓周26至29mm的L級大顆梅果,每公斤收購價達60元,29mm以上的LL級在外面市場甚至超過100元。

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今年產量略增,但也僅為正常年的三分之一,在連續2年歉收、去年各地食品加工廠的原有庫存因缺貨釋出清空下,今年梅果供貨將比去年更困難,除廠商搶貨難免,更要提醒政府,應嚴防走私,以保障梅農。青梅採收有手採與竿採2種方式,前者摘取完整梅果,適醃製Q梅、脆梅;竿採因會損傷外皮,多用以熬製梅精。梅子夢工廠近年門市及通路需求量大增、大陸市場甚至占總銷量近3成,為滿足需求,今年青梅收購量將從去年的30萬公斤,增為40萬公斤以上。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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前行政院長江宜樺籌組的「長風文教基金會」今(16)日成立,不過外界質疑江宜樺成立基金會的目的,是否為了重返政壇做準備?對此,江宜樺表示,基金會成立是為了要替台灣找出路,「跟選舉沒有任何關係」。

包括前副總統蕭萬長、前行政院長陳冲及毛治國、宏碁集團創辦人施振榮,前總統府副秘書長羅智強、蕭旭岑,以及卸任政務官管中閔、蔡玉玲、孫立群等數十人今天都出席茶會,使成立茶會儼然成為卸任政務官同學會。

江宜樺表示,從政是滿寶貴的經驗,但透過參選從政雖是服務社會的方式,卻不是唯一的方式;他在卸任行政院長的告別演說中,就曾提及離開這個公共領域,會以更有創意的方式幫助社會,基金會就是這樣方式,希望做得比在政府更好。

成立基金會事前是否有徵詢過前總統馬英九?江宜樺笑著說,既沒問過馬英九,也沒徵詢過前國安會秘書長金溥聰,他還開玩笑說,「你再唸10個名字可能也沒有徵詢」。

他表示,基金會純粹是自己想法,在出國期間慢慢醞釀而成,在行政院長任內與內閣有很好的革命情感,沒有那麼多政治企圖;而管中閔到美國時曾對他說,曾在內閣共事的朋友,應聚在一起做點有意義的事,「他說出我心裡的想法」。







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